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赤ワインな夕べ
お天気や気温に気分が敏感に左右される原始的な私。。。
まだ8月なのに秋の気配十分のプラハで
このところ赤ワインが飲みたくてたまらない。。。
「そろそろ禁酒の時期じゃない?」
そういい残して出かけたNobuとの約束を破って
またまた夕方、近所のVinotekaに駆け込んでしまった^^;...

赤ワインな夕べ_d0021298_4485680.jpg


最近もっぱら気に入ってる小さなワインショップ、
マダムは英語が話せないけど、いざとなったら助っ人のお嬢さんが
同じビルにある自宅から駆けつけてきます。
扱ってるのは主にモラビアの小さな作り手、KOSIKというワイナリーのものですが
今まで一度もハズレたことがない!
赤はいまいちのことが多いチェコワインだけど
今日買ったカベルネソービニヨン、一口飲んで思わず
「うそ......」
夕べフレンチレストランで飲んだ1杯600円のAOCより
よーっぽど美味しいじゃありませんか!
2006年のまだ若いものだし、フランスの高級ワインのような
複雑な芳香や余韻はないけれど
やさしい甘みと果実の香り、かつ素朴な力強さを感じさせる
そう...まるでお店のマダムを象徴するような、チェコらしいワイン。。。
しかも1本1000円くらいなの...
これ、いい!大好き!!
すっかりファンになってしまいました。。。


前にクレメンティウムのアンティークマーケットで見つけた
100年前の水差し?デキャンタ??
ふと思い出してデキャンタージュしてみました。。。
ぽってりした手作りのグラスには
誰かの記念日に送られた証の
「あなたの、この日のために...」という文字と
素敵な絵柄がエッチングされてます。
よく見ると小さな傷があちこちに...中にワインをを注いで初めて気がついた。。。
いーのいいの^^!こういうのも古きよきものの魅力の一つなんだから。

赤ワインな夕べ_d0021298_4482594.jpg


美味しいワインとチェコアンティークのマリアージュ...
いつもはちょっと寂しい月曜の夜が
思いがけず素敵なものになりました。。。


★名前は忘れたけどこのVinoteka、
 Belgickaの薬局の2軒か3軒隣、大きな看板ですぐに見つかります♪
by tabirin2000 | 2007-08-28 04:31 | Cooking&wine
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