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今年の鯛
週末を利用してオランダのユトレヒトを小旅行してきたのですが...

カメラを持っていくのを忘れてしまった(><)!

幸いNobuが仕事で使ってる小さなコンパクトカメラがバックに入っていたので
バッテリー残量を気にしながら撮った写真が何枚か...
それも今手元にないので
もしまともに撮れてたら、後日旅行記upするかも...です。


ところで。
ヨーロッパではバレンタインというと
女性もプレゼントをもらうのが当たり前なんだって♪
なので

先日の豪華ディナー↓のお返しに勝手いただき...
買っていただきました。
(写真はほんの一部なんですけど..汗)

ユトレヒトの街には、オランダらしい遊び心たっぷりの
かわいいキッチングッズがいっぱいで
もうもう目移りしちゃって...ホント困りました。
手前の陶器のココットはなんと6つで5ユーロ!
白いお皿も...実は1枚5.95ユーロのお値打ち品。
HEMAで買ったエプロン、約1000円!
我ながらいい仕事してますねー(笑)。

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ずっと探してたルクの22cm、やっと好きな色が見つかったー。
珍しく素敵なこげ茶もあったので悩みに悩んだ結果、
テーブルの上が賑やかになりそうなピスタチオグリーンに決めました。
が、しかし...
後で調べたみたら、あのブラウンは2006年限定カラー、
しかも日本未発売のチェスナッツ(栗色)だったと知って...ちょっとショック(--)。
まだまだ物が少ないプラハにいると
つい情報不足に陥りがちなのよね。摘めが甘いなあ..私。

まあ気を取り直して...


海老鯛とはいえキッチングッズは二人の共有財産(大げさ?)ですからね。
美味しいものを期待して、彼も毎回かなり気前いいんだよね♪

★留守中にコメントくださった皆さま、ありがとうございます。
後ほどお返事させていただきますので...いましばらくお待ちくださいまし。
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by tabirin2000 | 2007-02-27 05:43 | Zakka(sundry goods)
お出かけ中にて...
すっかり更新ご無沙汰しちゃってます。
実は木曜日からちょっと出かけてまして
明日にはプラハに戻る予定です。

また来週お目にかかりましょう。
皆さま、よい週末をお過ごしくださいね♪
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by tabirin2000 | 2007-02-25 02:18
遅ればせバレンタイン
小旅行には行きそびれたけど...
日曜日にはNobuも帰ってきてくれて
久しぶりに晴れ渡ったプラハの 街歩きを楽しみました。

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歩きつかれてちょっと遠い目になってるTabiちゃん...^^

風はまだ肌を刺す冷たさだけど
いたるところで春の息吹が感じられるこの頃...

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ところで。
前の晩は飲み友呼んで居酒屋Mami開店しちゃったし
...今夜は軽めにピッツァエリアで外食かなー...なんて思ってたら
夕方になって急に思い出しちゃって。
バレンタインのお祝い、まだ何もしてあげてなかったわ(汗)。

スーパーマーケットであわててイチゴとワインだけ買って
冷蔵庫の中のありあわせで苦肉の策の
バレンタインディナー...

「先にお風呂に入ったら.....。」
...珍しく優しい言葉をかけといて
その間冷蔵庫の中を引っ掻き回し
冷凍肉を急速解凍...(汗汗)

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お野菜のあっさりコンソメにはじまり

お寿司の材料の残りで
えびとアボカドのカクテル...
クリスマスにアルザスで買ったクリスタルのシャンパングラスには
お約束のボヘミアセクトで決まり♪


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メインはやっぱり...困った時のルク頼み!
十八番のローストビーフ・マスタードソース...
パプリカピラフを添えました。

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そして、気になるデザートは...


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ミルクとホワイトの板チョコを電子レンジでとかし
生クリームを加えただけのチョコレートソースを添えた
‘なんちゃってチョコレートフォンデュ’

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適当に作ってみたわりにはこれが想像以上に美味しくて
甘いもの好きのNobuも大喜び♪
But...
二人で2枚の板チョコを完食したことに気がついた時は
すでにあとのま~つり...(><)

幸いNobuには冷蔵庫お掃除メニューとは気づかれずに済みましたが

Aaaaaa.....またまた食べ過ぎてしまったaaa......

朝のjogだけじゃとても追いつかない勢いの
おそろしい食べっぷりの二人でした。。。
今週も....(--)
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by tabirin2000 | 2007-02-20 02:06 | Cooking&wine | Comments(25)
ドタキャン
やってしまった...友だちとの小旅行、
出かける間際のlast minute's cancellation(><)!

週末はチェスキークルムロフ近くのオーガニックファームへ
遊びに行くことにしてたんです。
主催者は仲良しのアメリカ人女性。しかもこの日はアメリカから
彼女の妹が遊びに来ることになってて、ずいぶん前からとても楽しみに
あれこれオーガナイズしてた...
滞在はキッチンつきのペンションなので夜はみんなで料理しようということになり
初日は夜遅く到着するから、先に着く予定のイギリス人夫婦が
何か簡単なものを用意する...
二日目は彼女とチェコ人の女性、私が何か作ることで話がついた。
私はいつも彼女にごちそうしてる手巻き寿司をリクエストされていた...


ところが。。。
出発の前日彼女から電話があり
どうも仕事が忙しくて計画通りに買出しができてない上、
キッチンにオーブンがないので得意料理が何も作れないんだって...
たしかに、いつも彼女の料理は何もかもオーブンに入れるだけだもんなあ...(苦笑)
しかももう一人のチェコ人友だちも料理はからっきしだめで
「ツナパスタを作って持ってくる(--)っていうから却下したのよー!
彼女にはフルーツを頼んどいたわ。私はスナックやチーズを持っていくんだけど
.....やっぱ何かあったかい料理があったほうがいいよねー。。。
Mami~~...悪いけど何かメニュー考えて買い物しといてくれないかなあ~。
私たち昼間は仕事してるしね~~....。」

え~~~?........

いったんはまあ仕方ないか...と引き受けて電話を切ったものの
な~んか、気分が重くなっちゃって。。。
ペンションの近くにはお店がないから何もかも持ってかなきゃいけないので
お寿司の材料だけでもかなりのボリュームになってるのに。
しかも...いくら私が料理好きで仕事してないからって
雑用をすべて押しつけられるのは....やっぱり納得できなーい。
彼女はいつも自分で言い出しておきながら
ぎりぎりになってパニックになるタイプなのよね~.....

山のような食材の買出しと
あっちできっとやらなきゃいけない羽目になる料理を考えると...
楽しみよりもなんだか面倒くささと不公平感が一気に押し寄せてきて...

決めた。。。。行かない!

彼女に電話しました。

今までも何度かこういうことはあったんだけど
はっきりNo!といったのは今回が初めてかも。
ごめんね...なんかね、気が乗らなくなっちゃったのよね...
やんわり言い訳したんだけど、どうやら私の気持ちを察してくれたのか
あとでちゃんとフォローのメールが入ってた。。。

私のお寿司を楽しみにしてくれてた皆さんには申しわけないんで
翌日彼女の家に食材一式と手書きのレシピを持っていきました。

勝手なオンナ?ですかね。私...
でもね。
Non Japaneseとつきあっていこうと思ったら
時には自分勝手をとおさないとやってられないこともあるんですよ。
彼女とはきっとこれからも...変わらずいい友達なんでしょうけど。


あ~あ...なんか疲れちゃったな(笑)。
週末の予定、仕切りなおしだわ。。。
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by tabirin2000 | 2007-02-17 13:30
募金エピソード
トラムのチケットを買ってキオスクから出ると
中学生くらいの男の子がチェコ語で話しかけてきた。
なにやら募金を集めてるみたい...
チェコ語が通じないとわかると
かなり正確な英語で説明してくれた。

「子供たちをすべての傷害から守ろうという募金です。
ご協力お願いします。マグネット1つ、45kc(約250円)です。。。」

快諾してお財布を開くと...んも~...こんな時に限って小銭がない。
200kcでお釣りがあるかとたずねると...あいにく彼も持ってない。
困ったなあ...ポケットの中をごそごそ探してると...

彼の後ろにいたちょっと生意気そうな別の男の子、
あごをしゃくって親指立てて
「そこのキオスクで両替してきたら?」

は?!

何いってんの!それが人に募金を頼む態度ですかっ!

思わず説教たれそうになったけど子ども相手にむきになっても仕方ない。
ちょうど私の乗るトラムも来たし...寒いし、雨降ってるし...
人のよさそうな彼には悪いけど

「ごめん..またの機会にさせてね。ホントにごめん。」
「あ...いいですよ。。。」

乗車する人の列に並んで振り返ると...
めげずに次の人に声をかけてる...傘もささないで。。。
もう一人の子は...なんとキオスクの中で雑誌立ち読み始めたじゃない(怒)!
あー...また断られてる...

その時...

ずっとごそごそ探ってたポケットの奥から
信じられないタイミングで50kcコインが出てきた!

もーれつな勢いで男の子のところに駆けつけてコインを握らせ
バスケットの中のマグネットを1つつまんで
トラムの中に飛び込んだ...
セーフ!

ちょっとびっくりしてたけど...瞬時に状況を察してくれたみたい、
矯正中の歯をに~っと見せて
笑って手を振ってくれた。

ちゃんと英語で...Thank youって...^^

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I effort childfood without injury...

なんか変な英語だね(笑)。友だちのチェコ人が訳してくれたのをとりあえずそのまま。
心も身体も傷つくことのない子ども時代を送れますように...
みたいな感じかな。。。
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by tabirin2000 | 2007-02-16 02:36
Hurry up!
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「お腹すいた~...」

夕方、お散歩からの帰り道...
体調の回復とともにいつもの食欲が急激によみがえってきた。
美味しくてヘルシーなものが無性に食べたくなり
「よ~し、今日は何か作るぞ~♪」

せっかくなのでコリン姉でもさそってみようかな。
しかし彼女はただいまプロから栄養指導を受けながら
本格的なダイエットの真っ最中。
一日に少量を何度にも分けて...摂取カロリーはいくらまで..と
かなりシビアな食生活を送ってる。
なので彼女とのディナーはいつも夕方5時半前後...

ただ今夕方6時前...う~ん、微妙なところだなあ。。。
とりあえず携帯に電話してみる...
「ねえねえ...もう晩ごはん食べた?」

幸い今日は忙しかったらしく彼女はまだ車で帰宅中。
お昼もちゃんと食べれなかったらしい。

こ 「行く!行く!行く~~♪♪....でもカロリー高くないよね?」
ま 「和食だもん。のーぷろぶれむ。でも急がなくていいよー。」
こ 「No no~...7時以降は食べないことにしてるしーおなかぺこだしー。
   飛ばしていくから~♪6時半ごろね~、see ya~♪」

え?30分で料理しろってこと!?

そこからが大変!まだメニューもちゃんと考えてなかったもんだから
もうキッチン駆けずり回って、超hurry upですよー。
大事にしてたお醤油さし、落として割っちゃうし(><)!

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でもまあニトラでの修行が功を奏したんでしょうか、
6時半きっかり、チャイムが鳴った時には
鰻ご飯もぎりぎり蒸しあがってました。。。



★本日のお手抜きヘルシー御膳★
鰻なんちゃってセイロ蒸し、焼茄子、温野菜サラダ、お豆腐、
ハニーポメロとカッテージチーズのサラダ、実だくさんのお味噌汁...

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いつものように足元から息子たちに凝視されながら....

二人の美と健康を祈って...
日本酒でナズドラヴィ~(乾杯)♪


......あ、フォークとスプーンね、はいはい...
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by tabirin2000 | 2007-02-14 06:34 | Cooking&wine
For my sore throat...
扁桃腺が腫れあがってしまった日曜日...
変な時間に食べたランチががお腹にもたれてしまったこともあり

私たちのディナーは...

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甘~いぶどうに...

ハニーポメロにグレープフルーツ...

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フルーツ&ソーテルヌのデザートディナーですませちゃった。

ハニーポメロは日本の文旦みたいな巨大なかんきつ類。
こちらで時々見かけてたのですが初めて買ってみました。
味は八朔に近い感じかな。甘くてとても美味しかったです。

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数あるデザートワインの中でも私はフランスのソーテルヌが一番好き。
とろりとこくのある甘さがフルーツにもぴったり...
いがいがしたのどを癒すように心地よく滑り落ちていきます。

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今週はスロバキアに行こうと思っていたけど
体調を崩してしまった私のために
急きょ車で戻ってきてくれたNobu...
ビタミンCをとったらいいよ....とグレープフルーツ、
こんなにきれいにむいてくれて...いいやつ♪


今朝は8時まで爆睡してた私を起こすことなく
6時に家を出てスロバキアに出かけてしまってました。

せっかくの週末だったのに

つくづくごめんね... &
Thanks!
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by tabirin2000 | 2007-02-13 04:24 | Cooking&wine
そぎ落とす...
今年の私のテーマ。

年齢とともに身体や心にまとわりついてくる余計なもの...
シミやしわ...は無理にしても
ちょっとがんばればそぎ落とせるもの、きっとたくさんあると思うから。

食わず嫌い的な人見知りとか...
くだらないプライドやコンプレックス...
自分に対する甘さとか、弱さとか...

心の老化は身体に、
身体の老化はきっと心にも影響するんじゃないかな...
そう思い立ち
朝のjogging始めて、やっと、2週間。

起きたらまずホットチョコレートを一杯飲んで
軽くウォーミングアップしながら近くの公園に向かいます。
走るというよりまだ地を這ってるというほうがふさわしいんだけど
毎日少しずつ体が慣れていってるのを実感してる。
早朝の肌を切る冷気も途中からまったく感じなくなり
汗をいっぱいいっぱいかきます。
そのあとのシャワーのなんと爽快なことか!

髪を乾かしながら見る鏡の中の自分の顔...
頬が上気し...いつもははれぼったい目が
おー!マスカラいらずじゃん。
汗をかくってすごいね。
余計なものが排出されると人間の顔ってこんなにすっきりするものなんだ。

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大胆にもノーメイクの写真撮ってみたり...失礼!


実は昨日からひどい風邪をひいてしまって
夕べは少し熱も出たみたい。
今朝はさすがに走らなかったんだけど、
なんかものたらなくて。。。
結局近所のピラテスのクラスに参加してしまった。
病み上がりなのに...
どうしちゃったの??私(笑)。

ちなみに私の周りにはがんばってる人がいっぱい。
プラハマラソンに出場したMっちーさん、ハーフマラソンに出た日本の友人、
毎晩腹筋100回、腕立て50回、合計14kgのダンベルで欠かさずトレーニングしてる
3児のパパ(私の弟)とか (for what? 笑)

そうそう。
同じ時間にスロバキアで走ってるNobuにも負けられないしね。
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by tabirin2000 | 2007-02-10 05:49
A bad day...
もう、今日は最悪...

だってにゃ、大嫌いな獣医さんに連れて行かれたんらもん..
おまけにMamiのやつ、アポも取らないでさ。
待合室で1時間半も待たされたあげく
結局先生に会えないまま、あきらめて
とぼとぼ歩いて帰ったんにゃよ。。。

ぶるぶる...はっはしながら待ったあの1時間半はなんだったにょー!
狂犬病の血液検査?結局また行かなきゃいけないんらって...

Mamiのバカ....

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「男の子は泣かないのよ...(--)」
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by tabirin2000 | 2007-02-07 05:37 | About Tabi
どうしちゃったの...?
いやー...夕べはこのコに悩まされました...
ニトラのアパートのお隣に住んでるダックスくん。

初めはずいぶん吠えられたけど、今は金網越しによしよしさせてくれたり
手をぺろぺろまでしてくれる間柄^^...

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でもね、実にかわいそうな話。
夕べは彼、一晩中おうちに入れてもらえなかったんです。

夜中の1時すぎ、けたたましい犬の鳴声で目を覚ました私たち。
窓を開けると、お隣の玄関のドアに向かって彼がひたすら吠えている。
「入れて~、入れてよ~...!!」 まさにそんな感じ。
いつも一緒にいるおじいちゃん犬はいなくて彼一匹だけ。

お仕置きでもされてるのかしら。
それともお留守なのかなあ。。。
お隣からはまったく反応がなく
ひたすら鳴き続けるなダックスくん...

すごくかわいそうだったんだけど結局何もできないまま
私たちはおふとんを抱え、反対側のアニマル部屋に移動...
カウチで耳栓して寝る羽目になりました。。。

朝6時....まだ暗い中窓の外を見ると
玄関先に丸まって寝てる! 一晩中外にいたんだ...
いくら暖冬とはいえここでは夜中、マイナスは当たり前...
かなり寒かったんじゃないかしら...
もしかして...オーナーに何かあったの...?
とりあえずジョギングから戻った後
フードと水を持って金網ごしに声をかけようと近づいてみると...


オーナー、いるじゃない!?

まるで何事もなかったように
家庭菜園の世話をしてるいつもの老夫婦...
その横にぴったりくっついた2匹のわんこたち。
例のダックスくんは...大あくび。。。

まったく、人騒がせな...
Nobuは今日も忙しいのよ!
この寝不足をどうしてくれる~~~!

やっぱりお仕置きだったのかなあ。
とても人のよさそうな老夫婦なんですけど....

....でも

一歩間違うと 動物虐待ですよ!


一応今後のこともあるので
Nobuの会社から借家のオーナーを通じて
やんわり注意してもらうことにしました...(--)
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by tabirin2000 | 2007-02-05 18:23 | Slovakia