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春の雨
冷たい雨がぽつぽつ降り続いています。

先日一気に開花したばかりの木蓮(ですよね?)も雨に打たれて寂しそう。
足元にはすでに花びらが散らばりつつあります。

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今にもはらりと舞ってしまいそうな繊細な花びら。
そっと近寄り静かにシャッターを押しました。。。

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お散歩の途中、やっぱり濡れてしまった。。。
帰ろうよー、と、呼んだのですが...
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大好きなレトリバー君とじゃれること、数分...
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この顔~(^^)...
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二人でぶるぶるしながらの帰り道、ベトナム八百屋で新じゃがを発見。
あったかいものが食べたくて、今夜はポトフにすることに。。。

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たくさんのお野菜と豚のスペアリブ...
チェコのソーセージは塩辛いのが多いけど
白菜巻きにすると美味しくいただけます。。。

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胡麻入り酢味噌、ホースラディッシュ、マスタード。
お好きなものを添えながら。ブルーチーズは大根にとても合うのです。
ワインは軽めの赤。コート.ド.ローヌで...
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アパートに帰ったら、北海道のお友達から素敵なプレゼントが届いていました。
手作りのビーズのコースターとランチョンマット。
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いったい何個のビーズがつながっているのか。。。
細かく繊細なディテールにうっとり。。。
本当に器用でおしゃれな方なのです。

今日の木蓮を思い出し、シックなピンクでコーディネート。。。

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Nobuも帰宅し、ゆっくりと週末ディナーを楽しむことができました。
Tさん。本当にありがとうございました♪



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by tabirin2000 | 2006-04-29 03:18 | Cooking&wine
大失態(><)
更新、滞ってましたね。。。
ちょっと、いや、かなりとほほ...なことをやらかしちゃいまして。
立ち直るのに少し時間がかかってしまいました。。。

「なしゃけにゃいにゃ...」
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     (--)

実は先日、私用でドイツに日帰りフライトする予定だったんです。
朝の8時すぎの便だったので、5時起きでのろのろと準備をし
タクシーで空港にむかいました。

空港のチェックインカウンターの順番待ちの列に並んでほっと一息、
バッグからパスポートを取り出した瞬間、
自分の目を疑いました。

その表紙の上に私が見たものは....

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by tabirin2000 | 2006-04-28 14:47
食パン物語
週末ベーカリー、ただいま開店中。
今週のspecialtyは 「イギリス食パン」♪

自分でもちょっと驚いてます。
ちゃんと食パンに焼けてるじゃない!?

うれしくて。
ついうっとり眺めてしまいました。
上から...
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横から...
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それにしても。
これは今までの中でもっともtime-consumingな力仕事で
こね台にたたきつけては体重かけて、30分もこねて、こねて。
一時発酵、生地を休ませ...ベンチタイムに2次発酵...
朝一番に焼きたてをと思ったら夜中の3時に起きなきゃならないじゃない!
「あっさいちばんはやいのは...♪♪」
はい。改めてパン屋のおじさんに感謝です。

焼きあがったのは夕飯後だったけどもちろん試食。
お、美味しー!
ついついワインをもう一杯(><).
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翌朝はもちろんトーストで。
バターをたっぷり塗りまして。
表面さくさく、中ふんわり。
イギリス食パンの本領発揮です。
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日本ではコンビニでさえ美味しい焼きたてパンが買える時代。
面倒くさがり屋の私にとって、結婚後すぐにこういう不便な環境におかれたのは
かえってよかったのかもしれません。

パン一枚に幸せを感じることができる
スローライフに感謝です♪

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by tabirin2000 | 2006-04-25 07:07 | Cooking&wine
Embrace spring...
春を抱きしめる...

木も花も。
犬も人も。
大人も子供も...
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桜かな。
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梅?花のつき方でなんとなく。でも香りはありませんでした。。。
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子供に見つかる...
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お手柔らかにねー(><)...
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5分後...
ついに逮捕されちゃった。。。
「もういやにゃ~......」
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春のexxhaustion...ごめん、ごめん。。。

一緒にちょっとお昼寝しよ♪

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by tabirin2000 | 2006-04-25 05:06
ピクニック
待ちくたびれてましたが。
やっと、やーっと。プラハにも本格的な春のおとずれみたい。

「お天気いいから公園でごはん食べない?」
お昼前ににMeiからピクニックのお誘い。
あわてて冷蔵庫の中をひっかきまわし、ありあわせのお弁当を用意。。。

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昨日からのぽかぽか陽気で木の芽が我先に開き始めてます。
今週末あたり、プラハ中にお花が咲き誇りそうで楽しみ。。。
子供たちもダウンをを脱ぎ捨てTシャツ姿に。。。

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3匹のkidsをそのへんで遊ばせ、私たちはベンチでお弁当タイム。。。
いちごとサラダははMeiが準備。
私はお恥ずかしいくらい不恰好なおにぎりサイズの手まり寿司(><)...

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いつも会うおじさんが「うまそうだねー」って覗き込んだけど
何となく...あげなかった。
後になって 日本のsushi、食べさせてあげればよかったかなって。。
I was....けち(><)!


ぶぶとゴビはホントに仲のいい姉妹で、Meiの投げるボールで延々と走り回り。。。

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「Tabiも一緒にやればー?」

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こういうときの彼って結構あまのじゃく。ホントは2匹が大好きなくせして。
「オンナと一緒に遊べるかよお。。。」(--)
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ところで。今日の大失敗の巻。
日差しがきつくないので油断してたら、後になって顔や腕がぴりぴりしてる!
さっそく日焼けしてしまったみたいで、ショック--(><)...

夕飯はMeiにもらったお手製のチマキ。
スパイスの効いたマレーシア風でホントに美味しかった。
彼女ってお料理上手なんです。

さらに山盛りサラダとオレンジジュースでビタミンCの大量摂取、
応急処置を狙ってみましたが...
遅いかな(--)。

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by tabirin2000 | 2006-04-22 05:38
ワンプレートで...

大きなお皿に夢中です。

お店で素敵なものを見つけると全部欲しくなってしまう。
収納する場所もないのに。。。

最近買った、Villeroy&Boch
のパーティシリーズ。
こういうシンプルな無地で、しかもユニークな形の大皿が大好き。
特に私は日本からちゃんとした和食器のセットを持ってきていないので
おもてなしにも普段使いにもこういう盛り付けが多くなってしまうのです。。。

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ワンプレート料理はは大げさな感じがしないので
女性だけのランチや家飲みで好評。
男性がゲストの日は、やはりテーブルに大皿料理をどーんと並べて
取り皿として使ってもらいます。

ワンプレートミール。
なんといっても洗い物が少なくて楽ですよ♪

鯖の塩焼きだって...ちょっとカフェっぽいでしょ^^。


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by tabirin2000 | 2006-04-21 04:59 | Cooking&wine
Animal therapy
Nothing specialだった連休の最終日。
Tabiをつれてハイキングでもしようか...
でもお天気イマイチだしね...まだ花も咲いてないしね...
どうせ歩くんならここはどう?...

...と、私たちが向かった先は...

こちら。

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ZOO PRAHA


またかー、と呆れないでくださいね。
ここはオトナも十分楽しめるスケールの癒しの空間、
私的にはmore than 動物園なのです。

ブルタヴァ川沿いの広大な敷地に
500種類以上の動物達がのびやかに飼育されてて
くまなく歩くと10km以上の本格的なハイキングコース。。。
森林浴とアニマルセラピーが同時に体験できちゃいます。

わんこOKというのもかなり魅力。だけど一応有料なのです。
手前がTabiのチケット、20ck(100円)。
Pesはチェコ語で犬という意味です。
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手を伸ばせば触れそうな距離に、できるだけ人の目の高さで
動物達を見ることができるよう工夫されてるのも魅力。
こんな低い柵で大丈夫なの...と時々心配になるくらい。

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初のチェコ出身ゴリラ、Prague ZooのアイドルMOJAとママゴリラ...

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延々と繰り広げられるキリンの優雅な首ダンス。
時々顔をこすり合わせながら。一種の求愛行動なのでしょうか?

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こんなに接近できます。。。
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なーんて。^^
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初めて来たときはケモノ臭に刺激されてか大興奮のTabiでしたが
今回は落ち着いてお行儀もよろしく。。。
どのコーナーでも身を乗り出し興味津々、
特に象さんがお気に入りのようでした。目がきらきらしてたもの。。。

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アニマルセラピーの効果は抜群だったようで
旅行のキャンセルとロングドライブで疲れた心と身体、
すっかり癒されたみたいです。。。

プラハで少しゆっくりできるようでしたら
ぜひ訪れてみてください。だまされたつもりで^^!
チェコ人がいかに動物好きか、ご納得いただけるのではないかと。。。
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by tabirin2000 | 2006-04-20 03:46
That's life...
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プラハに戻ってきました。
いえ、正確に言えば...
戻ってこざるをえなかったんです。ホリデーの初日に。。。

先週の木曜日、Tabiをつれてスロバキアに飛び、翌朝早くオーストリア経由でスロヴェニアに向かいました。美しい湖と久しぶりの海辺の散策を楽しみに思い描きながらドライブすること5時間半...あと少しで国境...というところで彼の携帯が。。。

どうやらプラハの仕事でプロブレムが発生したらしい。。。
急きょ、旅行は中止。
プラハに戻ることになりました。

Non stopでドライブすること5時間半...
プラハに到着した時には既に夜の9時半をまわってた。。。

翌朝、早起きしてNobuは現場へ直行。
お疲れ様です、ホントに。。。
一泊二日で3カ国をぐるりと回ってきた私とtabiは
さすがに身体ががくがくで。
一日、おうちでヘタってました。。。

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そんなわけで。
久しぶりの連休はいつものようにプラハで。
お天気もいまひとつだったので
体力回復を優先して静かに過ごしました。。。


家族の仕事で海外に帯同してるってことは、たまの旅行も、日本ではでは味わえない貴重な経験も、言ってみればオットの仕事についてくる美味しいおまけのようなもの。
お預けくらったって文句が言えるはずもありません(--)。。。

Taht's my life, so far...
自分で稼いでないんだし。ま、今はシカタナイか。。。

ところで。
スロヴェニアがどんな国か気になる方はこちらへどうぞ。。。
私が勝手に妹みたいに思ってる(^^)kabarinちゃんのブログ。プラハから転勤して
今はシンガポールでがんばってます。。。

こんなホリデーでしたが...

よかったことも。。。
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by tabirin2000 | 2006-04-18 19:33
増水
雪解けと雨による増水のニュースが気になって
週末、ブルタヴァ川のほとりを歩いてみました。

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確かにいつもより水位はずっと上がり、濁った水が勢いよく流れていましたが、
中州や川岸の公園はいつものように散策を楽しむ人で賑わい、
立ち入り禁止が目立つこともなく
不安な空気はまったく感じられません。

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増水などものともせず、悠々と水辺を滑るカモの夫婦の向こうにはカレル橋。
豆粒みたいに見える観光客、この日もすごい数です。

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しかし、最新のThe Prague Postの記事によると、
比較的被害が少なかったプラハに比べ、
南モラビア、南ボヘミアなどでは村全体が水に浸かってしまったところもあり、
避難所生活を余儀なくされている人たちが今でも大勢いるそうです。

2002年の大洪水以来、プラハの治水対策は格段に進歩しているようですが、
政府がプラハを重視するあまり、
重大な被害が出ている地方の防災対策が置き去りにされていると
住民から大きな不満の声が上がっているようです。

また、6月に控えている総選挙を前に、今回の水害をネタにして
政治家同士の足の引っ張り合いやパフォーマンスが目に余ることも
国民の感情を逆なでしているよう。。。

被害の大きかった場所の一つとして、私の大好きなmelnik
が挙げられていました。
ジョージさんの家は丘の上にあったから多分大丈夫だとは思いますが、自分が生まれ育った街が、数日で容赦なく水びだしになっていく光景を
目の当たりにするのは想像を絶する辛さだと察します。

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歴史的遺産の宝庫であるプラハを最優先しなくてはならないこの国の事情も理解できますが、
チェコの素朴な自然、田園風景にも限りない愛着を感じている者としては
現在の状況が残念で、また心配でなりません。
昨日も一日雨が降り続いていたし、その後の状況が気になるところです。

天候の回復と被害地域の一日も早い復旧を祈るのみです。。。
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by tabirin2000 | 2006-04-12 00:56
ブログと私の...
日曜日の午後。
Nobuがキッチンに立ってます。
洗い物以外では珍しいこと。ええ。正確に言えば年に一度...

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今日はちょっぴり特別な日だから。

ブログを初めて1年たったお祝いと、
私の(あまりうれしくない)○回目のbirthday...

リクエストしたのは実は去年と同じメニュー。
大好きだけど自分では一度も作ったことないもの。。。

そして、
今年はさらに、こんなものまで。。。

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by tabirin2000 | 2006-04-11 02:18