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宴会
クリスマスの朝。
教会では静かなクリスマスのミサが行われています。
雪の上でごろんごろん。朝から絶好調のTabiくん。(><)
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軒下に巨大なつらら。大きいもので1メートルくらいのものもあるんですよ。
屋根の下を歩くときは気をつけなくっちゃ(@@)。。。
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さて。
イブとはうってかわって。
この日は楽しい宴会でした!
いつもお世話になってるNobuのボス、Nさんと
同僚のIさんを夕飯にお招きしました。

メニューは単身赴任されてる男性向けに居酒屋風(?)
まぐろの洋風たたき、ローストビーフ、根菜の炊いたん、ポテトサラダ、
春巻き、かぼちゃのライスコロッケ....
写真はないけど、メインは豚しゃぶ。
あと、変わりロール寿司3種。
盛り付けのしょぼさはお許しをー。。。
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食前酒のポルトワインにビールに日本酒、ワイン...
皆さんすっかり出来上がっちゃいました。
もちろん、私も。この手振れでわかるでしょ。
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Nさん撮影。
Nobu、リラックスしすぎ。
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スロバキアの小さな街でがんばってる日本のサムライたち。
皆さん、ほんとにお疲れ様です♪
こんなNobuですが、これからもよろしくお願いいたします。。。


さて、今日は冷蔵庫のお掃除でもうお腹がぱんぱんです(><)。
明日から4泊5日でウィーン、ブタペストをのんびりドライブしてきますので
次回皆様にお会いするのは年明けかな。
それまで風邪などひかないよう、お元気で。
素敵な年の瀬をお過ごしくださいませ。。。

では♪

Nobu&Mami&Tabi

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by tabirin2000 | 2005-12-27 02:57 | Slovakia
White Christmas Eve in Zilina
Nobuも昨日からやっと冬休み。
Tabiと二人、スロバキアの彼のアパートにやってきました。
ジリナの街はすっかりホワイトクリスマスです。。。
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イブの夕方から25日いっぱいはお店がすべてクローズしてしまうので
朝から食品の買出しにアパートの大掃除、
クリスマスの飾りつけと大忙し。
ツリーも飾りましたよ。
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こちらにきて少しずつ買い集めたオーナメントたち。
チェコのレースで作られたものや...
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アクセサリーの買い付けのときに見つけたJABRONEX社の
ガラスのオーナメント...
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チェコビーズで作られたつららです。
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親友Jullieの手作り...
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キャンドルをいっぱい灯して...
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暖炉も焚きました...。
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結局疲れてしまい
イブのディナーは簡単なものに。ごめんねー。。。(><)
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とりたてて特別なものは何もなかったけど。
暖かい火を囲んでワインを飲んで。
山小屋風の彼のアパートですっかりくつろぎました。
聞こえてくるのは教会の鐘の音だけ。。。
静かな静かな。スロバキアのイブの夜でした...。
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by tabirin2000 | 2005-12-25 16:18 | Slovakia
みんな、ありがとう♪
今週は友達との年末ランチ、ディナーが目白押し。
禁酒?もちろんとっととやめましたよ(><)。
まあまあ、それはおいといて、
これを機会に、私の素敵な友人たちの一部をご紹介しましょう。

まずは同じアパートに住むMei。
近所にできた話題の?お店Le Clubでランチ。
日本人シェフが作るフレンチ和食は駐在員にもなかなかの人気です。
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キュートなMei、だんなさまはアメリカ人。
日本人に見えるけど英語ぺらぺらのマレーシア人です♪


チェコ人友達Janaと我が家でカレーパーティ。
カレー?だって彼女のリクエストだもの(><)。。。
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彼女はこちらにきて初めてできたNon Japaneseの友達です。
日本に留学経験のある彼女は日本語ぺらぺら。
年末も日本語通訳ガイドで忙しい彼女なのです。
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夕べはカナダ人Collien、チェコ人Jindraと寿司パーティ。
実はクッキング教室とお土産寿司つき(笑)。
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やさしい姉貴分的存在のお二人。お酒も強いよーー。
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もちろんTabiにもゲストです。
3日間お泊りしていたZowyちゃんと...
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Collienの息子Rustyくん。
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Rustyくんからtabiへのクリスマスプレゼントは
ラム骨のロースト、カードつき♪
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今年のトリを飾ったのはカナダ人の親友Jullie。
カフェでお茶してる間、
愛犬ミルがお店にう○ちしちゃったー(@@)!!
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ちょっと遅れてきた彼女。
実はこれを作ってくれてたの。。。
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かなり古いアンティークビーズを使って作ったオーナメント。
コスチュームデザイナーをしてる彼女ならではのセンスです。
うれしい! Jullie. 本当にありがとう♪


みんなにもらったクリスマスプレゼント。
ツリーの下にこんなに集まりました。。。
クリスマスまで待ちきれない♪
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今年もいい友達に恵まれて、
Tabiともども最高の1年になりました。
異国での一人暮らし、なんとかやっていけてるのも
皆さんのおかげです。
ほんとうにありがとう。

Merry Christmas & Happy New Year,
I love you all!! 
Thanks sooooooo much♪
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by tabirin2000 | 2005-12-23 04:06
チェコのクリスマス(2)
下の鯉↓でうえーって方のためにお口直しを...(笑)。
チェコらしいクリスマス、集めてみました。。。

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ご存知、チェコのブルーオニオンのイヤーズプレート。
今年初めて買ってみました。
こちらにきて3年目、次のクリスマスはどこで迎えるのかな...
そろそろそういう時期でもあるので...


鯉の水槽と同様(><)
あちこちで見かけるツリーの販売。
ネットでくるんでもらい、みんな軽々肩に担いで帰っていきます。
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いつかは本物を...と思いながら、我が家は残念ながらイミテーション。
先日さっそく飾りましたよ。
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最初のバージョンは昔ながらの麦わらのオーナメント。
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物が豊かでなかった時代にも、こうやって手作りの飾りで
質素なクリスマスを楽しんだのでしょうね。
なんとも心和むチェコのツリーです。。。
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これまで集めてきたオーナメント、一度では飾りきれないので
いつも一度お色直しさせてます。第二段はクリスマス当日に。。。



さて。もう一つ、私のお気に入りはこれ。

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胡桃の殻に小さなビーズワックスキャンドルをともし
クリスマスの日に家族や恋人と水に浮かべて楽しみます。
一番長い時間灯がともってたてたキャンドルの持ち主に幸せが訪れるんだって♪

これは去年、イブ当日にとった写真です。
もちろん今年もやりますよー。
3ラウンド分くらいキャンドルたくさん買ってあります(笑)。

こういうバージョンもあります。
胡桃はチェコのスペシャリティー。
食べた後の殻をこんなふうに使うなんて
素敵な習慣ですよね。。。
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イブまであと3日。。。気分も盛り上がってきました。
今年はホワイトクリスマスになればいいな。。。
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by tabirin2000 | 2005-12-21 06:29
チェコのクリスマス(1)
....の風物詩といえば、これ。

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   鯉(><)

クリスマスのご馳走として鯉のフライはチェコ人の大好物。
この時期、街のあちこちで生きた鯉が売られてます。
そのまま買ってバスタブで泳がせておいて
クリスマスイブにさばいてお料理する家も多いとか。

鯉としばらく一緒に暮らした子供達がペットみたいに名前付けたりして
お料理する直前、親に「やめて~~!」って泣いて抗議した...
なんてエピソードを聞いたこともあります。
ちょっと複雑(--)。。。

自分でするのが嫌な人には
もちろんその場でさばいてもくれますよー。。

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魚屋のお兄ちゃん。威勢がいいのは世界共通ね♪

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ぴんぴんはねる巨大な鯉をぐっと押さえつけて...
息つく暇もなく大きな出刃包丁が!!
思わず悲鳴上げて飛びのいちゃった(><)。
写真はもちろんありません。。。

鯉...ときいただけで食べる気分がなえてしまい、
残念ながら一度もトライしたことがありません。
やはり臭みが強いらしく、牛乳に一晩つけてにおいを抜くのだとか。
トライした友達(non Czech)たちによれば
「骨が多くて泥臭いー。美味しくないー。。。」
だそうです。。。(><)

海のある国からきた私たちのお口には
なかなか合いそうもありませんねー。

クリスマスまで...
この時期、通りは結構...
血の海(@@)。。。

今年もきっと食べないな.....。。。
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by tabirin2000 | 2005-12-21 06:22
灯台下暗し
雪の週末。
高速道路の事故のための渋滞で、土曜の夜中、
なんと10時間もかかってプラハに戻ってきたNobu!
 なんたるハプニング(><)。
予定が大幅に狂ってしまったもの、せっかくのお休み。
日曜日、気を取り直してディナーに出かけた私たち。
ヨーロッパのクリスマスは日本の元旦みたいなもので
ほとんどのお店が閉まってしまうため
1週間早めのクリスマスディナーというわけです。
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第一候補のレストランがお休みで
急きょ変更した場所が、うちのアパートと同じ敷地内に建つ
5つ星ホテル、LE PALAIS。
ここのジム、サウナは時々利用しているものの
レストランは初めて。
毎回いけてなーい格好でロビーをそそくさと横切ってますからねー。
いつもよりちょっとだけおしゃれして。
しかし歩いて30秒なのは楽ですねー♪
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昔は宮殿だったという古い建物を改装して
数年前オープンしたこのホテル、
こじんまりとしているものの、品のある落ち着いた内装で
高級ホテルながらくつろげる雰囲気。
レストランは小さいながらヨーロッパテイストあふれる
ゴージャスな雰囲気♪
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もちろん今日はワインも解禁♪
お料理の前にシェフからのプレゼント、小さなオードブルが。
ささやかなことでもうれしいよね。
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私はパンプキンスープ。Nobuはかぼちゃのラビオリ入りコンソメをオーダー。
ちょっとずつがホテルっぽい(笑)。。。
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メインコース。
Nobuは牛ヒレステーキ...
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私はチェコのスペシャリティー。
野生の鹿肉のロースト、栗をたっぷり使った季節のソース...
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薦められて初めてトライした人生初の鹿肉料理。
あっさりしたお肉は柔らかく、野生的な風味にマイルドなソースが
深みを添えて...予想以上の美味しさでした。。。


おなかいっぱいの私はデザートをパス。
Nobuがオーダーしたのはホテル特製ティラミス&チョコレートムース。
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彼曰く
「こんな美味しいティラミス、初めて食べたー@@!!」

ちぇっ。次回は私も(ーー)...。


お値段はさすがの5つ星ホテル?でしたが
(といっても一人6000円くらい。日本に比べるとリーズナブルですよね。)
お料理、ムード、サービス。どれをとっても文句なし。
毎週は無理だけどたまにはね。
洗練された雰囲気を身につけたかっこいいオトナになるには
大切な自己投資かもしれませんねー。


歩いて30秒。部屋に戻ってジャージに着替え
レストランの外をいつものようにTabiつれてお散歩。
はい。う○ちもしてました(--)。
なんせ敷地が一緒なんで。
Tabiの庭でもありますからね。ここ(笑)。。。

ま、
これが現実...(><)!
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by tabirin2000 | 2005-12-20 02:45 | Cafe&restaurant
プチクリスマスパーティ
親友のロビンと前から行きたかったFour Seasons Hotel
アフタヌーンティに行ってきました。
オンナ二人のプチクリスマスパーティだー...ってことで。

私はプラハでこのホテルが一番好き。
隅々にまで手入れが行き届いたインテリア、
すれ違うスタッフみんなが笑顔でであいさつしてくれる...
暖かいホスピタリティ、一流のサービスははさすがの老舗、
ロビーからはプラハ城が見渡せる最高のロケーションです。
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本格的なアフタヌーンティは実は今回が初めて。
ふふ...なんかわくわくしますねー。
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やっぱりまずはコレでしょ。
焼きたてのスコーン、真ん中でさっくり割ると...
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中はしっとり。クロテッドクリームとイチゴジャムをたっぷり添えて。
ん~~...幸せー(涙)。。。
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お約束のサンドイッチはキュウリに卵、ローストポークにスモークサーモン。
パンそのものが美味しくて、具とのバランスはさすが、つまむ手が止まりません。
下はプチタルト。甘さ控えめでいくらでもいただけそう♪
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1月にママになるロビンもご機嫌♪
赤ちゃんの分までしっかりいただいちゃってます。
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館内はすっかりクリスマスムード一色。
チェコの素朴なオーナメントは一味違う洗練されたデコレーションはため息モノです。
たまにはこういうのを見て眼を養わないとね。
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お菓子の家。ちょっとチェコらしかったりしますね♪
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おなかも心も満たされて
かわいい息子(doggies)たちの待つ我が家へ急いだ私たち。
お一人3000円ちょっとでしたが
味、雰囲気を思えばお得感たっぷりです♪
ロビンだんなも今日は出張で晩御飯作らなくてよかったから
結局3時間も居座っちゃったし(@@)。。。

ママになってもまた行こうね、ロビン♪

More(In English)
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by tabirin2000 | 2005-12-16 06:23 | Cafe&restaurant
クリスマスマーケット
行ってきましたよ、遅ればせながら
今年も旧市街広場のクリスマスマーケットに。
週末の夜ともあって見物客でごったがえしていましたが、
それだけにお祭り気分が盛り上がります。
さあ。今日はたーっぷりと
プラハの冬の風物詩、ご堪能ください♪

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売っているものといえば、毎年恒例のモノばかり。
チェコ名物のマリオネットとか...
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クリスマスクッキーとか。
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見た目はクッキーだけど、もう少ししっとりして
ジンジャー風味、蜂蜜味だったりします。なかなか美味。

色鮮やかすぎる駄菓子とか。どこか日本のお祭りの夜店に通じるものがありますねー。
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長い列ができてます。なんだろう...
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チェコ名物の焼き菓子です。
ひきをきらないお客さんすべてに焼きたてを渡してるので
お店の人は大忙し。。。
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こねた生地を鉄の棒に巻きつけて...
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直火の上でくるくる。バームクーヘンみたいね。
仕上げにシナモンシュガーをたっぷりまぶして出来上がり。
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まいうー♪
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表面さくさく、中しっとり。めちゃくちゃ美味しいですよ。
Nobuもゴキゲン。10個くらいいけそうだそうです。。。


子供達の人気を集めるミニ牧場?なんかもありました。
ホットワインや焼き菓子の香りとミックスされて
あたりに素敵なにおいがただよっておりましたが(><)。。。
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ドイツやウィーンに比べると少し地味かもしれませんが
プラハのマーケットも素朴でなかなか素敵です。
なんといっても美しい旧市街広場をバックに
クリスマスのイルミネーションが幻想的...
ティーン教会とクリスマスツリー...
大好きな光景です。
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欲張ってめいっぱい写真upしてしまいました。
機会があれば、ぜひ。
絶対日暮れ後がおすすめです♪
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by tabirin2000 | 2005-12-14 04:02
久しぶりの...
皆様、ご無沙汰しておりました。
新しいPCも手元に届いたので久しぶりにブログ、復活です。
コメントくださってた皆さん、お返事が遅くなってごめんなさいねー。

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久しぶりといえばこちらも。
驚くなかれ!実はね。
私、ここ1ヶ月間禁酒してたんですよ。
自分でも見事なくらいお酒絶ってました。
大好きなワインも1滴も飲んでなかったんです♪

....というのも、例の体調不良のためずっとお薬を飲んでいたため。
軽い睡眠障害(というと大げさに聞こえるけど)もあって
ちょっと控えてみたんです。
結果は...

意外なくらい大丈夫でした♪
これでアル中でないことが判明、ほっとしたー^^!
ご飯やお肉、お野菜をしっかり食べるようになったせいか、
前から悩みだった立ちくらみも改善され
お肌の調子もすこぶるいいです。

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....ということで。
週末、久しぶりにボジョレーヌーボーを
自分へのご褒美に解禁しちゃいました。
グラス1杯のワインの、なんと美味しかったことかーー(涙)

この幸せを再び味わうために...
また今日から禁酒の日々を誓います!

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ただ、今週来週と、友達との年末のディナーが目白押し。
どこまで守り通せるか....
自信のないところではありますが。。。(><)
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by tabirin2000 | 2005-12-13 06:48
ごめんなさい。。。
皆さん、こんにちわ。いつもブログ見てくださってありがとうございます。

実は昨日からPCの調子が悪く、今もぶんぶん巨大な音をあげてます。
爆発しそうな雰囲気でなんか怖くって(@@)。。。
5年以上使ってますからもう寿命なのかしら。。。

そんな感じで、しばらくの間、ブログお休みさせてください。
週末にはNOBUが新しいPC持って帰ってくれますので、
それまでの辛抱です。
たくさんコメントいただいてるのに返事が遅くなってごめんなさいね。

代わりといっては失礼ですが。。。
NOBUが久しぶりに更新してます。
よかったら覗いてみてください。
スロバキアの事務所に意外な訪問者です♪


時差ぼけもやっと回復の兆しです。。。

ではでは。。。怖いので電源おとしますね(><)。
素敵な週末をお過ごしください。
See you next week♪
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by tabirin2000 | 2005-12-08 15:43