何と!吟醸酒を頂きました。 プラハではかなりレアなことです。 お酒が飲めないNobuのかわりに、彼の同僚をお招きしてみんなで空けよう!ってことで 土曜の夜、我が家で「手巻き寿司パーティ」を開きました。 やったあ。久しぶりの宴会~~~~♪ 海のないチェコでは、ネタは冷凍に頼らざるをえません。プラハ唯一の日本食材屋さん、Japaに駆け込み、お魚類をゲット。乾物に調味料、デイリーな食材はほぼなんでも揃う、駐在員御用達のお店です。 看板犬のチワワ、きちくん、ちーこちゃんがお出迎え。 今日の主役はあくまで「お酒」。なので料理は簡単に(おほほ...) お野菜の天ぷら。キノコにズッキーニ、レンコン、茄子.....。天つゆのほかに、お塩とレモン、ライムを絞ってヘルシーに。 手巻きのネタは、サーモン、アナゴ、いくらにまぐろ。全部Jappaにて購入。あとは生ハム、モッツアレラ、アボカド、ツナ、イミテーションクラブ.... プラハではこれでも精一杯~(><) ゲストも登場し、チェコビールで乾杯~~!お料理といえるほどじゃありませんが、単身者のお二人、まあ喜んでくれた?みたいです。まぐろのお刺身は美味しかったあ♪日本酒、お土産の焼酎もしっかり空けて、男たちの熱いトークはシンデレラタイムまで続いたのでした~~。 それにしても、切って、並べて、揚げるだけでひどい手間取りよう@@。 普段いかにサボってるか、久しぶりに痛感いたしましたわ。超反省です (><)......
by tabirin2000
| 2005-06-14 04:40
| Cooking&wine
|
カテゴリ
Trip Slovakia About Tabi Cooking&wine Zakka(sundry goods) Cafe&restaurant Hasselblad Minolta SR-1 Flexaret Nikon F3 Lomo 135BC HOLGA Pentacon six TL Rolleiflex Nikon D80 Leica M6 Leica M3 profile(New!) うちの子 外猫 以前の記事
★My other blogs and more...
*Praha monochrome
LeicaM6で切り撮るモノクロのプラハ *プラハexpression パートナーNのblog *My flickr *Studio couleur 妹、makeup artist, AkkoのHP *Staff blog その他のジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||